سلطة البرتقال والعسل – وصفة منعشة ولذيذة

سلطة البرتقال والعسل: توازن مثالي بين الحلاوة والانتعاش

سلطة البرتقال والعسل: توازن مثالي بين الحلاوة والانتعاش

الحصص

4

حصص
وقت التحضير

15

minutes
السعرات الحرارية

220

kcal

استمتع بمذاق "سلطة البرتقال والعسل"، مزيج مثالي من النكهات الطازجة والألوان الزاهية!
تجمع هذه السلطة بين حلاوة البرتقال الطازج وقرمشة الخيار والجزر، مع لمسة منعشة من الخس والطماطم الصغيرة. يُضيف الفلفل الحلو لونًا زاهيًا ونكهة لذيذة، بينما تضفي صلصة العسل وزيت الزيتون طابعًا غنيًا ومميزًا.
هذه الوصفة ليست فقط وجبة صحية ومغذية، بل هي أيضًا تجربة تذوق فريدة تجعل كل لقمة مليئة بالحيوية والانتعاش. مثالية للغداء أو العشاء، ولإبهار ضيوفك في أي مناسبة! 🌿🍊

المكونات:

  • حبة برتقال (185 جرام) - مقطعة إلى مكعبات صغيرة.

  • حبة خيار (200 جرام) - مقطعة إلى شرائح رفيعة.

  • جزر (200 جرام) - مبشور أو مقطع إلى أعواد رفيعة.

  • خس (250 جرام) - مفروم أو مقطع إلى قطع صغيرة.

  • 2 حبات طماطم صغيرة - مقطعة إلى أنصاف أو أرباع.

  • 1 حبة فلفل حلو - مقطعة إلى شرائح.

  • 2 ملاعق عسل.

  • 4 ملاعق زيت زيتون.

  • رشة ملح وفلفل حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

  • تحضير الخضروات:
    اغسل الخضروات جيدًا.
    قطّع الخيار، الطماطم، والفلفل إلى شرائح أو قطع حسب رغبتك.
    ابشر الجزر، وقطّع الخس إلى قطع صغيرة.
    قشّر البرتقال وقطعه إلى مكعبات صغيرة.
  • إعداد الصلصة:
    في وعاء صغير، اخلط العسل وزيت الزيتون جيدًا حتى يمتزجا.
    أضف رشة ملح وفلفل حسب الرغبة.
  • تجميع السلطة:
    في وعاء كبير، ضع الخس كقاعدة، ثم أضف باقي المكونات بالتساوي: البرتقال، الخيار، الجزر، الطماطم، والفلفل الحلو.
    اسكب الصلصة على السلطة وقلّب المكونات برفق لضمان توزيع الصلصة بالتساوي.
  • التقديم:
    قدّم السلطة مباشرة واستمتع بمذاقها الطازج والصحي.

نصائح:

  • يمكن إضافة القليل من عصير الليمون للحصول على نكهة أكثر انتعاشًا.
  • جرب رش بعض المكسرات المحمصة (مثل اللوز أو الجوز) لإضافة قرمشة.

اترك ردّاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *