كاساديا الدجاج والجبن: وصفة سريعة ولذيذة بجبن ذائب!
الحصص
2
حصصوقت التحضير
10
minutesوقت الطهي
5
minutesالسعرات الحرارية
350
kcalاستمتعي بكاساديا الجبن والدجاج المقرمشة، المحشوة بالدجاج الطري والجبن الذائب مع لمسة من الفلفل والزيتون، وصفة سريعة وشهية مناسبة للغداء أو العشاء!
المكونات
1 صدر دجاج مسلوق ومفتت
1 كوب جبن موزاريلا أو شيدر مبشور
½ كوب فلفل رومي مقطع
½ كوب زيتون شرائح
1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
4 قطع خبز تورتيلة
1 ملعقة كبيرة زبدة
طريقة التحضير
- سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
- ضعي خبزة تورتيلة في المقلاة، ثم وزعي عليها نصف كمية الجبن.
- أضيفي الدجاج المفتت، الفلفل الرومي، الزيتون، ورشي الزعتر.
- غطي المكونات بالنصف المتبقي من الجبن، ثم ضعي خبزة تورتيلة أخرى فوقها.
- اضغطي عليها برفق باستخدام ملعقة، واتركيها حتى يتحمر القاع لمدة 2-3 دقائق.
- كرري الخطوات مع باقي التورتيلة.
- قطّعيها إلى مثلثات وقدميها ساخنة مع صوصات.
نصائح
- يمكنك إضافة القليل من الصلصة الحارة لمحبي النكهات القوية.
- استخدمي جبن الشيدر للحصول على نكهة أغنى أو امزجي عدة أنواع جبن.
- لتحضير كاساديا مقرمشة أكثر، استخدمي القليل من الزيت بدلًا من الزبدة عند القلي.