طريقة عمل تاكو الدجاج المشوي بلمسة شهية ومميزة

طريقة التحضير

• تحضير الدجاج:
• في وعاء، اخلط زيت الزيتون، البابريكا، الكمون، بودرة الثوم، بودرة البصل، الفلفل الحار، عصير الليمون، الملح والفلفل الأسود.
• أضف شرائح الدجاج وقلّبها جيدًا حتى تتشبع بالتتبيلة.
• الشوي:
• سخّن مقلاة الشواء أو الشواية على حرارة متوسطة.
• اشوِ الدجاج لمدة 4-5 دقائق لكل جانب حتى ينضج تمامًا ويحصل على لون ذهبي شهي.
• ارفع الدجاج واتركه ليبرد قليلاً، ثم قطعه إلى شرائح صغيرة.
• تحضير التاكو:
• سخّن خبز التورتيلا في مقلاة جافة لثوانٍ حتى يصبح طريًا.
• ضع طبقة من الخس في كل قطعة تاكو، ثم أضف شرائح الدجاج المشوي.
• وزّع الطماطم، البصل الأحمر، الذرة، والجبن المبشور فوق الدجاج.
• أضف الكزبرة الطازجة وملعقة من صوص الزبادي أو الكريمة الحامضة.
• قدّم التاكو مع شرائح الليمون واستمتع!